ẽthos
Αυθεντικές γεύσεις Καινοτόμες τεχνικές
Στην καρδιά της Γλυφάδας, η ιστορία συναντά τη σύγχρονη αισθητική. Το ẽthos αντιπροσωπεύει την ουσία της ελληνικής φιλοξενίας και την ακεραιότητα του χαρακτήρα που επιθυμεί να αναδείξει η ομάδα του.
Τριτη – Παρασκευη: 18:00-1:00
Σαββατο – Κυριακη : 13:00-1:00
The Chef
Ο Πέτρος Έγκαρχος ηγείται μιας κουζίνας που δεν προσπαθεί να εντυπωσιάσει με φασαρία, αλλά με συνέπεια, καθαρότητα και προσωπικότητα — στοιχεία που ορίζουν την ταυτότητα του ēthos.
Επιλογές από το μενού μας
TOMAHAWK
125€
Greek-raised beef 1100gr
FLAP
35€
Omaha U.S.A beef cut 300gr
RIB EYE
45€
Rib eye black angus Australia 300gr
SHOULDER STEAK
26€
Greek-raised pork 1000gr
