Ορεκτικά

Γαρίδα σωτέ σβησμένη με ούζο και τσίλι,φρέσκια μαριναρισμένη τομάτα ,μους φέτας, κρόταφος,καπαρόφυλλα και λάδι σχοινόπρασου

Τσιγαριαστά με ντοματίνι και φρεσκοτριμμένη μυζήθρα

Μοσχαρίσιο ταρτάρ, τραγανη τορτίγια 

Παραδοσιακό χειροποίητο φυλλο ,κοκκορας μπαρδουνιωτικος,καπνιστό τυρι Μετσόβου,τραχανας και Πιπεριά Φλωρίνης

Λάδι άνηθου και τραγανές λαδόπιτες

Λεπτοκομμένες στο χέρι,ρίγανη

Τραγανά βραχάκια πατάτας,παρμεζάνα,μαγιονέζα τρούφας

Μαρμελάδα τομάτας και τραγανές λαδόπιτες

Τρία διαφορετικά λουκάνικα με Σως μουστάρδας και πίτα στα κάρβουνα

Μπαστουνάκια φέτας σε κουρκούτι,μαρμελάδα τομάτας, καβουρδισμένο σουσάμι και παραδοσιακό πετιμέζι

Ποικιλία από φρέσκα μανιτάρια,καβουρδισμένο φουντούκι,flakes παλαιωμένης γραβιέρας,γλάσο από πετιμέζι και τρούφα

Συκώτι γάλακτος στα κάρβουνα,λάδι,αλάτι και φρέσκια ρίγανη