01
Μαρμελάδα τομάτας και τραγανές λαδόπιτες
04
ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΥ
05
Πιπεριά Φλωρίνης,οξύμελι,σουσάμι
06
Ποικιλία από φρέσκα μανιτάρια,καβουρδισμένο φουντούκι,flakes παλαιωμένης γραβιέρας,γλάσο από πετιμέζι και τρούφα
07
Κανταίφι σε μαντέμι γεμιστό με τυριά,τσορίθο Δράμας,μαρμελάδα τομάτας
08
Πλιγούρι,φαγόπυρος,κινόα,ψητή πιπεριά Φλωρίνης,ψητό κολοκύθι,αβοκάντο,dressing εσπεριδοειδών,φρέσκα μυρωδικά,γαρίδες σωτέ σβησμένες με ούζο και τσίλι
09
Συκώτι γάλακτος στα κάρβουνα,λάδι,αλάτι και φρέσκια ρίγανη
10
Τηγανιτά κεφτεδάκια μόσχου,φρεσκοτριμμένη τομάτα,μους γαλομυζήθρας και τσιπς πατάτας
11
Κροκέτα μοσχαρίσια,μιξ ελληνικών τυριών,μαρμελάδα τομάτας και κρέμα τρούφας
12
Baby ρόκα,baby σπανάκι,βαλεριάνα,μυρώνια,ανθότυρο,κριτσίνι από αλεύρι Ζέας,γλυκό βαλσάμικο,καραμελωμένα pecans